Травматолог-ортопед Алексей Баженов сообщил, что творог оказывает слабое влияние на здоровье костей при недостаточном количестве витамина D в организме. По его словам, именно от этого витамина зависит усвояемость кальция.

Фото: pxhere.com

В свою очередь, эндокринолог-андролог Зухра Павлова рассказала, что важно обращать внимание на состав творога. Лучшим выбором окажется продукт с минимальным списком ингредиентов, включая молоко и закваску.

Специалист отмечает, что срок годности натурального творога составляет в среднем 3-5 дней, при этом для правильного сохранения свежести его необходимо хранить при температуре +2…+6 °C в течение 72 часов.

Оба врача сходятся во мнении, что добавлять подсластители к творогу не стоит, так как он содержит лактозу. В таком случае сахар может стать причиной для развития сахарного диабета, в особенности среди людей с повышенным уровнем сахара, пишет 74.ru.