Министерство сельского хозяйства Российской Федерации прогнозирует сохранение стабильности в плане стоимости хлеба.

Фото: Официальный портал Правительства Ростовской области

Согласно информации ведомства, ситуация с ценами на социально значимые товары, включая хлеб, находится под особым контролем. Рост отпускной стоимости хлеба за год оказался ниже уровня инфляции, передает «Интерфакс».

На 17 апреля текущего года отпускные цены на хлеб из пшеничной муки в среднем составляли 62,6 рубля за килограмм, а из ржано-пшеничной муки — 55,4 рубля за килограмм.

Потребительские цены, согласно данным Росстата, увеличились с декабря прошлого года приблизительно на 2%. Вместе с тем, министерство обращает внимание на то, что цены на продовольственную пшеницу и рожь, которые используются для производства хлеба, у производителей с конца декабря 2023 года снижаются. Однако, растут затраты на транспортировку, упаковку и сопутствующие расходы, что влияет на стоимость.

В заключение стоит добавить, что в Минсельхозе ожидают сохранения стабильной ценовой ситуации на хлеб в ближайшем будущем.