Гранат действительно стоит включить в рацион для поддержания здоровья. Врач-терапевт Арина Матвеева в беседе с АБН24 рассказала, что этот рубиновый фрукт не только обладает изумительным вкусом, но и, без преувеличения, является природным лекарством.
Фото: pxhere.com
«Гранат – это не просто витамин, это целый витаминно-минеральный комплекс, созданный самой природой. Включив этот фрукт в свой осенне-зимний рацион, вы окажете неоценимую поддержку своему организму. Но помните, что ни один, даже самый полезный продукт, не заменит сбалансированного питания, физической активности и своевременных визитов к врачу», — подчеркнула Матвеева.
Полезные действия граната
1. Мощная поддержка сердечно-сосудистой системы.
Это, пожалуй, одно из самых известных и важных свойств граната. Многочисленные исследования подтвердили, что регулярное употребление гранатового сока способствует мягкому снижению артериального давления у пациентов с гипертонией. Это происходит благодаря высокому содержанию антиоксидантов и калия. Антиоксиданты граната (пуникалагины) препятствуют окислению «плохого» холестерина (ЛПНП), который является главным виновником образования атеросклеротических бляшек. Гранат помогает сохранить эластичность и чистоту наших сосудов. Вещества, входящие в состав граната, способствуют выработке оксида азота, который расширяет сосуды и улучшает циркуляцию крови.
2. Укрепление иммунитета и борьба с воспалениями.
В сезон простуд гранат становится незаменимым помощником. Высокое содержание витамина С (хотя и меньше, чем в апельсине), витамина К, витаминов группы В и фолиевой кислоты помогает организму противостоять вирусам и бактериям. Гранат обладает выраженными противовоспалительными свойствами, что помогает быстрее справляться с инфекциями. В народной медицине его даже используют для полоскания горла при ангине.
3. Профилактика анемии.
Информация о том, что гранат резко повышает гемоглобин, несколько преувеличена. Железа в нем не так много, и оно растительного происхождения. Однако он содержит витамин С и органические кислоты, которые значительно улучшают всасывание железа из других продуктов. Поэтому гранат – прекрасное дополнение к диете при железодефицитной анемии.
4. Противоопухолевый потенциал.
Это направление активно изучается. Лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может подавлять рост раковых клеток, в частности, при раке простаты и молочной железы. Речь пока не идет о лечении, но о мощной профилактике – однозначно. Высокая антиоксидантная активность помогает защитить клетки от повреждений, ведущих к их злокачественному перерождению.
5. Поддержка здоровья суставов и пищеварения.
Противовоспалительные свойства граната могут облегчать симптомы артрита, уменьшая боль и скованность в суставах. Клетчатка и дубильные вещества нормализуют работу кишечника, помогают при диарее и способствуют росту полезной микрофлоры. Однако при обострении гастрита или язвенной болезни от граната и его сока лучше отказаться из-за высокой кислотности.
6. Источник энергии для мозга и памяти.
Антиоксиданты защищают наши мозговые клетки от окислительного стресса, который считается одним из факторов развития болезни Альцгеймера и ухудшения памяти с возрастом. Регулярное употребление граната улучшает когнитивные функции и поддерживает ясность ума.
