Базилик может стать не просто ароматной добавкой к блюдам, но и настоящим союзником в борьбе со старением мозга.

Фото: stock.adobe.com

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, экстракт этого растения способен защищать нейроны от возрастных изменений, предотвращая развитие когнитивных нарушений, включая болезнь Альцгеймера.

В базилике содержится высокая концентрация фенольных соединений — природных антиоксидантов, которые уменьшают окислительный стресс и воспалительные процессы в клетках головного мозга. Эти вещества помогают стабилизировать работу нервной системы, улучшают память, внимание и способность к обучению.

Кроме того, исследователи подчеркнули, что базилик влияет не только на мозг, но и на общее состояние организма: он поддерживает иммунитет, нормализует уровень сахара в крови и помогает бороться с последствиями хронического стресса.

Специалисты рекомендовали включить свежие листья или сухую приправу в повседневный рацион — например, добавлять в салаты, супы, пасту или чай. Даже небольшие порции способны оказывать долгосрочный профилактический эффект.

Ранее АБН24 рассказывало о трех специях, которые укрепляют здоровье сердца и сосудов. Даже небольшие дозы этих добавок обогащают рацион антиоксидантами.