Слабость, проблемы с кожей и частые простуды могут указывать на нехватку белка в организме, рассказала врач-терапевт Зарема Тен. Специалист отметила, что первым и характерным признаком дефицита белка является потеря мышечной массы.

Фото: freepik.com

По ее словам, мышцы — главный резервуар белка. Когда его не хватает с пищей, организм расщепляет собственные мышечные волокна, чтобы поддерживать работу сердца и мозга. Человек ощущает снижение силы, дряблость мышц, постоянную усталость.

Дефицит белка отражается и на внешности: кожа становится сухой, шелушащейся, медленнее заживают ранки, волосы — тонкие, тусклые, усиливается выпадение, а ногти ломкие, слоятся и появляются белые пятна или бороздки. Частые простуды и затяжные ОРВИ также могут быть связаны с нехваткой белка, так как антитела — иммуноглобулины, тоже белки, и их дефицит ослабляет иммунитет.

В беседе с РИА Новости эксперт подчеркнула, что в группе риска пожилые люди, приверженцы строгих диет или несбалансированного веганства, а также люди с заболеваниями ЖКТ, почек или онкологическими проблемами. Врач посоветовала анализировать рацион и включать на каждый прием пищи порцию белка размером с ладонь — мясо, рыбу, птицу, яйца, творог, тофу или бобовые.