Ученые из Гарварда подтвердили, что экстракт какао обладает противовоспалительным действием и снижает риск смертельных сердечно-сосудистых заболеваний.

Фото: freepik

Биологически активные добавки на основе экстракта какао показали значительное снижение уровня хронического воспаления — ключевого фактора старения и сердечно-сосудистых патологий. В рамках масштабного исследования COSMOS 21 тыс. человек старше 60 лет ежедневно принимали 500 мг флаванолов или плацебо. Через год у группы, принимавшей добавки, уровень высокочувствительного С-реактивного белка снизился на 8,4% по сравнению с контрольной группой. При этом наблюдался рост интерферона-γ на 6,8%, что говорит об усилении иммунной защиты, сообщил журнал Age and Aging.

Флаванолы, содержащиеся в какао, способствуют улучшению состояния сосудов, снижают артериальное давление и жесткость стенок артерий. Ученые связали кардиопротекторный эффект с подавлением процессов инфламмейджинга — возрастного воспаления, лежащего в основе многих хронических заболеваний.

Ранее АБН24 рассказывало, что хурма, богатая витаминами и антиоксидантами, помогает укрепить иммунитет, улучшить состояние сосудов и нормализовать микрофлору кишечника. Продукт рекомендовали включать в рацион для профилактики атеросклероза и метаболических нарушений.