Россиянам рассказали о потенциальной опасности при покупке красной икры у частных лиц. Эксперт по торговой политике Светлана Ильяшенко предупредила, что такой способ приобретения продукта может быть фальсификатом и представлять риски для здоровья.

Фото: freepik.com

В беседе с ТАСС эксперт сравнила покупку икры через объявления в соцсетях или от случайных продавцов с русской рулеткой из-за высокой вероятности купить подделку или зараженный продукт. Такая пища может привести к тяжелому отравлению или заражению паразитами.

Надежнее всего, по мнению доцента РЭУ имени Плеханова, делать покупки в крупных торговых сетях, где товар проходит проверку и сопровождается документами, подтверждающими качество и безопасность. В преддверии Нового года цена на красную икру в среднем достигнет 9900 рублей за килограмм.

Ранее АБН24 рассказывало, что стоимость приготовления салата «Селедка под шубой» на четверых в 2025 году увеличилась на 9% — до 293,9 рубля. Цена на сельдь выросла на 26%, на майонез — на 8%.