Определена наиболее подходящая диета для людей, страдающих деменцией и другими расстройствами когнитивной сферы.

Фото: stock.adobe.com
Несмотря на отсутствие строгих диетических рекомендаций при деменции, соблюдение определенных принципов питания крайне важно, поскольку это может способствовать замедлению прогрессирования когнитивных нарушений, объяснила терапевт Эльвира Фесенко в разговоре с «Газетой.ру».
Средиземноморская диета признана наилучшей для людей с деменцией. Ключевыми компонентами этой системы питания являются овощи, зелень, растительные масла, рыба и цельнозерновые, поддерживающие когнитивные функции.
Рекомендуется также включить в рацион квашеную капусту или кефир. Ферментированные продукты оказывают благотворное влияние на микрофлору кишечника, , а это положительно сказывается на работе мозга.