Кофе — это один из самых популярных напитков в России, и его цена зависит от множества факторов, включая качество зерна, методы обработки, логистику и рыночные условия. О них рассказала экономист Марина Колосницына специально для редакции АБН24.

Фото: pxhere.com

Эксперт объяснила, что кофе робуста, как правило, дешевле арабики, но его стоимость все равно включает затраты на выращивание, сбор, обработку и транспортировку. В странах-производителях, таких как Бразилия, Вьетнам и Индонезия, затраты на рабочую силу и условия труда также влияют на конечную цену.

«Поскольку большая часть кофе импортируется, колебания валютных курсов могут значительно влиять на стоимость. Увеличение курса иностранной валюты делает импорт кофе более дорогим», — отметила спикер. 

Доставка кофе из стран-производителей в Россию включает в себя расходы на транспорт, хранение и распределение. Эти затраты также влияют на конечную цену.

«Импорт кофе может облагаться различными налогами и пошлинами, что также добавляет к его стоимости. На текущий момент цены на зерно кофе варьируются в зависимости от качества и происхождения. Например, цена на зерно робуста может колебаться от 1,5 до 3 долларов за килограмм на международных рынках. Однако, учитывая все вышеупомянутые факторы, цена на готовый продукт в России может значительно увеличиваться», — прокомментировала экономист. 

В рознице цены на кофе могут варьироваться в зависимости от бренда, упаковки и места продажи. Упаковки кофе робуста можно найти по цене от 500 до 800 рублей за килограмм, в зависимости от качества и бренда.

«Арабика обычно стоит дороже — от 800 до 2000 рублей за килограмм, в зависимости от сорта и происхождения», — уточнила эксперт. 

Колосницына заключила, что многие производители предлагают смеси робусты и арабики, которые могут стоить от 600 до 1500 рублей за килограмм.