Суши и роллы стали очень популярны в России в качестве перекуса, ужина и праздничного блюда. Однако на счету любителей японской кухни частые отравления и другие серьезные проблемы со здоровьем.

Фото: freepik.com

Речь идет о всех видах кишечных инфекций, стафилококковых гнойничковых заболеваниях кожи и гепатите A. Нарушение условий хранения блюда может обеспечить человеку ботулизм. Известно и о риске заразиться паразитами, сообщила врач-инфекционист Елена Мескина «Вечерней Москве».

Источником такой инфекции может стать речная и красная рыба, которую закупают и хранят без соблюдения всех санитарных норм. Доктор отметила, что особенно опасны мелкие черви, которые поселяются в желчном пузыре. Из-за них возникает холецистит, который люди не могут вылечить годами. Все потому, что стандартная диагностика не позволяет определить наличие этих паразитов в организме.

Ранее АБН24 рассказывало, что в Перу молодой мужчина едва не умер из-за привычки грызть ногти. Через ранки в кровь попал стафилококк, что привело к поражению митрального клапана сердца.