В моду возвращается забытая пряность — кервель садовый. По словам диетологов, этот родственник укропа и петрушки не только делает блюда ароматными, но и нормализует давление.

Фото: freepik.com

Врачи указали на особую пользу однолетнего травянистого растения из семейства сельдерейных для пациентов с диагнозом гипертония. Об этом сообщила «Правда.ру». Насыщенный калием, цинком, магнием и антиоксидантами кервель снижает риск развития сердечно-сосудистых патологий, подчеркнули медики.

Ранее АБН24 рассказывало о том, что нутрициолог Евгений Арзамасцев назвал петрушку самой полезной зеленью для пожилых. Растение содержит витамины С и К, а также клетчатку.