Снижение цен на картофель и белокочанную капусту в России в период с 29 июля по 4 августа на 10,8% и 9,7% соответственно связано с несколькими факторами. О них рассказал экономист Олег Дроздов специально для редакции АБН24.

Фото: unsplash.com

По словам эксперта, в летние месяцы урожай собирается массово, что способствует росту доступности продукции и снижению цен. Также в этот период наблюдается снижение спроса на эти овощи, поскольку потребители активно переключаются на более свежие и разнообразные продукты или проводят отпускные поездки, что также влияет на рыночную динамику.

«Дополнительно, благоприятные погодные условия в текущем сезоне способствовали хорошему урожаю и снижению затрат производителей, что отражается на конечной цене для потребителя. Не исключается влияние сезонных акций и распродаж в торговых сетях, стимулирующих снижение цен», — объяснил спикер.

Экономист отметил, что подобные сезонные колебания цен являются естественной частью аграрного рынка и наблюдаются ежегодно. Он подчеркнул, что в ближайшие месяцы ожидается стабилизация цен на эти овощи, а также возможное их дальнейшее снижение при сохранении хороших урожаев.

«Для потребителей это хорошая новость, поскольку снижение стоимости основных продуктов питания способствует росту покупательной способности населения и снижению инфляционного давления», — добавил Дроздов.

В то же время эксперт предостерегает от чрезмерных ожиданий по поводу долгосрочного снижения цен, поскольку на рынок могут повлиять внешние факторы — например, изменения погодных условий или колебания курса рубля.