Россиян призвали внимательно относиться к покупке импортных мандаринов. Они могут представлять серьезную опасность для здоровья, предупредила доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности РОСБИОТЕХа Полина Кулач.

Фото: pxhere.com

Чтобы продлить срок годности в процессе перевозки, фрукты обрабатывают химическими веществами, а также покрывают воском и ароматическими маслами. Подобные добавки не только негативно влияют на вкусовые качества и аромат мандаринов, но и могут спровоцировать аллергические реакции.

Настоящий аромат мандарина представляет собой легкий цитрусовый запах, который ощущается при незначительном воздействии на цедру. Небольшие отклонения в форме, цвете или структуре кожуры, а также различия между плодами свидетельствуют о естественном созревании, а не об использовании искусственных методов, объяснила специалист в беседе с Life.

Все фрукты рекомендуется промывать теплой водой перед употреблением. Импортные мандарины требуют более тщательной обработки.

Ранее АБН24 назвало мясной продукт, употребление которого вызывает проблемы с сердцем. Всему виной повышенное содержание натрия.