В ноябре на прилавках появляется один из самых ярких и полезных фруктов — гранат. Его насыщенный рубиновый цвет и терпкий вкус словно созданы для того, чтобы поддержать организм в период холодов и сокращения светового дня, рассказала АБН24 диетолог Маргарита Копман.

Фото: сгенерировано нейросетью

Основной сезон созревания этих плодов приходится на период с сентября по ноябрь. В это время гранаты максимально сочные, спелые и доступные по цене. Они созревают естественным образом, без длительного хранения и обработки, что гарантирует сохранность всех полезных веществ.

«Одно из главных достоинств граната — его мощная антиоксидантная защита. В составе этих плодов содержатся полифенолы, эллаговая кислота и уникальное вещество пуникалагин, которое обладает большей антиоксидантной активностью, чем зеленый чай и красное вино. Эти соединения помогают нейтрализовать свободные радикалы, замедляют процессы старения и снижают риск развития хронических заболеваний», — объяснила врач.

Поддержка иммунитета — еще одна ключевая причина включить гранат в осенний рацион. Витамин С, которого в гранате достаточно, укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с вирусами и бактериями.

Сердечно-сосудистая система также получает ощутимую поддержку от граната. Антиоксиданты в его составе способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и предотвращают образование атеросклеротических бляшек, а калий и магний поддерживают нормальную работу сердца и помогают регулировать артериальное давление.