В беседе с АБН24 невролог Анна Миронова раскрыла неожиданные свойства кофе, о которых многие врачи предпочитают умалчивать. Речь идет не о банальной бодрости, а о реальной защите мозга от старения и тяжелых заболеваний.

Фото: unsplash.com

По словам Мироновой, главное открытие последних лет касается влияния кофе на продолжительность жизни клеток мозга. Исследование Королевского колледжа Лондона, опубликованное в ноябре 2025 года, показало: у людей, регулярно пьющих умеренное количество кофе, теломеры — концевые участки хромосом, отвечающие за старение, — оказались длиннее, чем у тех, кто кофе не употребляет. Разница составила около пяти биологических лет.

Еще более впечатляющие данные касаются защиты от нейродегенеративных заболеваний. Итальянские ученые подтвердили, что регулярное употребление кофе снижает риск болезни Альцгеймера на 65 процентов, а болезни Паркинсона — на 29%.

Масштабное исследование, опубликованное в Journal of the American Medical Association в феврале 2026 года, охватило более 130 тыс. участников и продолжалось 43 года. Вывод: две-три чашки кофе в день снижают риск развития деменции на 15-20% независимо от генетической предрасположенности и других факторов.

Миронова пояснила, что защитный эффект связан не только с кофеином. В кофе содержатся полифенолы, хлорогеновая кислота и другие биоактивные вещества. Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, уменьшая нейровоспаление и защищая нейроны от гибели. Антиоксиданты улучшают микроциркуляцию сосудов мозга.

Важный нюанс: защитный эффект работает только при умеренном потреблении — две-четыре чашки в день. Пять и больше уже не дают преимуществ, а могут навредить. В исследованиях, где кофе сочетался с молоком или сахаром, положительный эффект снижался — добавки мешают усвоению биоактивных веществ.

В завершение невролог призвала не демонизировать кофе, но и не злоупотреблять им. Умеренное потребление качественного напитка — это не просто ритуал бодрости, а реальный вклад в здоровье мозга на долгие годы.