Частое обращение к готовым обедам, фастфуду и полуфабрикатам провоцирует накопление избыточной влаги, приводящее к отечности, предостерегла врач-диетолог Наталья Мизинова. Ключевая угроза, по словам эксперта, заключается в чрезмерной солености, которой насыщают такие блюда для усиления вкусовых ощущений.
Отечность — не просто пищевая реакция, а сигнал тела. Крайне важно понимать природу отеков: они могут быть как патологическими, указывающими на гормональные сбои или проблемы со здоровьем, так и физиологическими, спровоцированными избытком соли.
«Продукты, задерживающие воду, занимают первое место среди виновников отечности», — пояснила диетолог в беседе с News.
Речь идет не только о привычных соленых закусках, но и о чипсах, колбасных изделиях, фастфуде, соусах, быстрорастворимой лапше и уже готовых блюдах. Повара нередко злоупотребляют солью ради усиления вкуса, — отметила Мизинова.
На вторую позицию по влиянию на отечность выходят углеводы, особенно сладкая выпечка, конфеты и десерты. Высокий уровень сахара, по словам эксперта, стимулирует воспалительные процессы, напрямую связанные с накоплением жидкости. Кроме того, Наталья Мизинова указала на риски, связанные с алкоголем: даже употребление пива перед сном может спровоцировать одутловатость лица.
Ранее в АБН24: диетолог Маргарита Копман посоветовала отказаться от «пустых» калорий, которые лишь кратковременно бодрят, а затем провоцируют сонливость. Организм нуждается в сложной энергии — качественном топливе, обеспечивающем стабильную подпитку в течение нескольких часов.
