Врач-диетолог Алла Серегина в беседе с АБН24 назвала продукты, которые способны продлить жизнь пенсионеров на 10–15 лет при регулярном употреблении. Речь идет о доступных каждому продуктах.

Фото: freepik.com

Основой долголетия является богатое питательными веществами и разнообразное питание. Даже после 60–70 лет изменения в рационе способны подарить человеку дополнительные годы активной жизни. Особую ценность представляют продукты, богатые полифенолами — веществами, замедляющими старение на клеточном уровне.

На первое место диетолог поставила жирную рыбу — скумбрию, сардину, лосось. Ее нужно употреблять минимум два раза в неделю для защиты сосудов от атеросклероза. Второй важный компонент — цельнозерновые продукты: овес, гречка, коричневый рис. Они стабилизируют сахар и уменьшают воспаление.

Третья группа — овощи и фрукты местного производства. Кабачки, капуста, морковь, свекла, яблоки должны составлять основу рациона. В день нужно съедать не менее 3–5 порций. Четвертый ключевой продукт — бобовые: чечевица, фасоль, нут, содержащие изофлавоны, регулирующие гены долголетия. Пятая группа — орехи и семена: достаточно горсти в день для защиты от окислительного стресса.

«В регионах с высоким потреблением бобовых и растительной пищи люди живут дольше. Даже небольшие изменения — замена белого хлеба на цельнозерновой, сладостей на фрукты, колбасы на рыбу — могут стать важным шагом к долгой жизни», — подчеркнула Алла Серегина.

Для профилактики остеопороза пожилым нужно ежедневно употреблять 2–3 порции кисломолочных продуктов с пробиотиками. Также важно ограничить соль, сахар, трансжиры и переработанное мясо, которые сокращают жизнь. Секрет долголетия прост: растительная пища с умеренным количеством полезных продуктов животного происхождения и минимум полуфабрикатов.