Производство шоколада находится на грани кризиса из-за климатических аномалий, затрагивающих регионы, где выращиваются какао-бобы.
Фото: pxhere.com
Эксперты предупреждают, что уже к 2050 году шоколад может стать дефицитным товаром. В первую очередь негативные последствия изменений климата ощущают страны Западной Африки и Латинской Америки. На долю африканского региона приходится около 70% мирового урожая какао, однако существует реальная угроза утраты более половины территорий, пригодных для его культивации, сообщило издание Green Economy Coalition.
К числу факторов, негативно влияющих на урожайность, относятся экстремальная жара, непредсказуемые погодные условия с избыточными или, наоборот, недостаточными осадками, длительные периоды засухи, лесные пожары и вспышки заболеваний, поражающих какао-деревья. Сейчас состояние климата на планете сильно нестабильно.
Ранее в Южной Корее придумали необычный способ борьбы с ростом цен. Власти разработали специальную «Карту нищеброда».
