Не рекомендуется сочетать три вида мяса — рыбу, говядину и курицу — в одном приеме пищи. Об этом рассказал эпидемиолог и заместитель президента Российской академии образования, академик РАН Геннадий Онищенко.

Фото: stock.adobe.com

Онкологи советуют людям старше 50–60 лет избегать красного мяса, такого как говядина. Его употребление связано с повышенным риском развития определенных видов рака, объяснил Онищенко в беседе с с Life.

Учитывая длительную эволюцию человека, нет необходимости в формировании привычки употребления нескольких видов мяса одновременно. Белое мясо птицы считается более диетическим и легче усваивается, что делает его подходящим для детей. Рыбу можно использовать в качестве заменителя красного мяса.

Ранее россиянам объяснили, как распознать отравление мясом. Все начинается с сильной тошноты.