Сильное желание съесть определенный продукт далеко не всегда является обычной прихотью. В некоторых случаях такие пищевые предпочтения могут сигнализировать о нехватке витаминов, микроэлементов или даже о развитии заболеваний. Об этом RT рассказала гастроэнтеролог, врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Фото: freepik.com
По словам специалиста, постоянная тяга к шоколаду, конфетам и другим сладостям нередко связана с недостатком белка в рационе. Белковая пища обеспечивает длительное чувство сытости, а при ее дефиците человек вскоре после еды снова испытывает голод и начинает искать быстрый источник энергии. Чтобы снизить тягу к сладкому, врач рекомендует чаще включать в меню рыбу, мясо птицы, яйца и творог.
Если же постоянно хочется красного мяса, например говядины или баранины, это может свидетельствовать о дефиците железа или недостаточном потреблении белка. Как пояснила Екатерина Кашух, нехватка железа способна привести к развитию анемии, которая сопровождается слабостью, бледностью кожи и изменением вкусовых предпочтений.
Любовь к соленой пище и привычка постоянно досаливать блюда также могут быть сигналом организма. По словам врача, подобное поведение иногда связано с нарушением водно-солевого баланса и дисбалансом электролитов. Таким образом организм пытается удержать жидкость и восполнить возникший дефицит.
Не менее показательной может быть внезапная тяга к кислым продуктам — лимонам, квашеной капусте и другим подобным блюдам. По словам гастроэнтеролога, иногда это указывает на недостаточную кислотность желудочного сока и может быть одним из ранних признаков гастрита с пониженной секрецией.
Эксперт подчеркнула, что подобные изменения в пищевых привычках не стоит оставлять без внимания. Если необычная тяга к определенным продуктам сохраняется длительное время, лучше обратиться к врачу и пройти обследование. Продолжительный дефицит важных питательных веществ способен негативно сказаться на работе различных органов и систем организма.
Ранее россиянам перечислили витамины, которые чаще всего вызывают аллергию.
