Кандидат медицинских наук Дарья Русакова объяснила, какой завтрак принесет организму максимум пользы, а какой, наоборот, повышает угрозу развития тяжелых заболеваний.

Фото: freepik.com

Самым полезным специалист считает бутерброд на основе бездрожжевого цельнозернового хлеба.

В качестве начинки подойдут паровая или приготовленная сувид нежирная говядина, индейка, куриная грудка или рыба, разобрала диетолог в беседе с «Абзацем».

Вместо привычного соуса Русакова советует использовать авокадо, а дополнить конструкцию стоит листьями салата, зеленью, помидорами и огурцами.

Такой набор дает организму клетчатку и медленные углеводы из хлеба, которые обеспечивают долгую сытость, белок из мяса или рыбы для мышц и тканей, а также полезные мононенасыщенные жиры из авокадо без консервантов. Овощи довершают картину, поставляя витамины и минералы.

Противоположный вариант диетолог назвала откровенно вредным. Речь идет о сэндвиче из белого хлеба с колбасой, майонезом и маринованными овощами.

По словам эксперта, это гремучая смесь переработанного мяса, избытка соли, жиров и сахара. Такое сочетание, как отмечает врач, напрямую связано с повышенными рисками онкологических заболеваний.

Ранее другой специалист, Максим Горячев, дал совет по питанию в жару. Он рекомендовал отдавать предпочтение легким блюдам, питаться дробно и небольшими порциями, но ни в коем случае не устраивать длительные голодовки.