Даже несладкие продукты способны резко поднимать уровень сахара в крови.

Фото: freepik.com

Эндокринолог Армине Афонина в разговоре с RT заявила, что в этот список входят белый хлеб, белый рис, картофельное пюре, манка, кускус, мелкие макаронные изделия, а также каши быстрого приготовления.

Кроме того, быстро поднимают сахар некоторые вареные овощи, сухофрукты и кукурузные хлопья. Также врач утверждает, что все вышеперечисленные продукты способны негативно влиять на углеводный обмен.

Эндокринолог добавила, что перед назначением сахароснижающей терапии пациент должен помнить, что способ приготовления пищи тоже влияет на гликемический индекс блюда, пишет «Абзац».