В сезон арбуз легко становится ежедневным десертом, и большинству людей полностью отказываться от такой привычки не требуется. Однако есть категория людей, которым увлекаться этой ягодой не стоит. Об этом РИА Новости рассказала врач Анна Косенкова.
Фото: pxhere.com
По словам специалиста, арбуз действительно обладает высоким гликемическим индексом. При этом значительная доля его мякоти приходится на воду, поэтому содержащийся в продукте сахар усваивается более плавно, чем при употреблении многих других сладостей.
Здоровому человеку допустимо включать арбуз в рацион ежедневно. Иначе ситуация выглядит при проблемах с регулированием уровня глюкозы.
«Арбуз допустимо включать в ежедневный рацион, однако людям, страдающим сахарным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе, стоит воздержаться от ежедневного употребления», — пояснила Косенкова.
Ранее эксперты Пермского Политехнического университета опровергли распространенные стереотипы относительно арбуза.
