Диетолог Минздрава РФ, академик РАН Виктор Тутельян рассказал россиянам, чем грозит полный отказ от молочных продуктов.

Фото: freepik.com

Недостаток аминокислот, приводящий к нарушению синтеза белка, поставит под угрозу иммунную систему. Однако употребление рыбы и мяса может восполнить недостаток при исключении молока из рациона, отметил Тутельян в беседе с ТАСС.

При этом человеческий рацион должен быть сбалансированным и богатым питательными веществами. Молоко служит хорошим источником легкоусвояемых протеинов и жиров.
Ранее диетолог рассказала, как семечки влияют на уровень холестерина. Все дело в уникальном составе продукта.