Астраханская область. На это повлияло снижение объема добычи рыбы. 

Фото: «АБН24 Юг»

В преддверии Нового года в Астраханской области наблюдается стабилизация цен на черную икру и подорожание рыбы осетровых видов. При этом с начала 2023-го на половину выросли цены на щучью икру. 

По словам главы Союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий «Каспрыба» Андрея Маркина, икра щуки подорожала из-за резкого снижения объемов вылова, передает «ТАСС». Специалист также уточнил, что можно отметить устойчивый потребительский спрос на рыбу осетровых видов. При этом продукция подорожала на 10%. 

Добавим, что цены на икру осетровых рыб колеблятся от 1,2 до 3 тысяч рублей. Все зависит от вида рыбы и способа разделки. Цена за кило щучьей икры стартует от 3,5 тысячи рублей. При этом черная икра стоит порядка 40 тысяч рублей за килограмм, что стабильно для этого вида продукции. 

«АБН24 Юг» сообщало ранее, что стало известно, что астраханцы хотят успеть до Нового года. Самой распространенной целью стала покупка подарков. Еще одной главной целью до праздников стало завершение ремонта. Так ответили 10% респондентов.