Астраханская область. Нарушение выявили при проверке системы «Меркурий». В ней появилась вяленая рыба с авансовой датой выпуска.

Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Россельхознадзор следит за документами, оформляемыми на пищевую продукцию. В системе появились бумаги на транспортировку 18 кг рыбы с датой «из будущего». Подобные случаи нарушают принципы прослеживаемости продукции.

К тому же, авансовая дата выработки может привести к попаданию в оборот некачественных товаров. Потому как определить точную дату истечения срока годности в таком случае невозможно.

Предпринимателю направлено предупреждение, чтобы он впредь внимательнее относился к оформлению документов. А уже оформленные бланки на продукцию были аннулированы.

Ранее «АБН24» сообщало, что в Астрахани производят фиолетовые помидоры. Тепличный комплекс «Кедр», занимающий площадь в 10 гектаров в Икрянинском районе Астраханской области, продолжает удивлять своими новинками.