Валюта $75.52 €89.55 Brent$43.10
14.08.20 / 16:41 Новости

Врач рассказала, кому нельзя есть мед

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

Эксперт Национальной ассоциации диетологов-нутрициологов, врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, как правильно есть мед и кому он строго противопоказан.

Специалист отметила, что в меде много углеводов, а по биохимическому индексу он равен сахару. Кроме того, по ее словам, мед не настолько богат полезными веществами, чтобы его есть в неограниченных количествах.

«Мы стараемся в современном мире ограничивать добавление сахара в свой рацион. Поэтому его нужно употреблять очень осторожно», — рассказала врач в эфире телеканала «Москва 24».

Так, мед можно есть в первой половине дня в количестве одной-двух ложек. Желательно употреблять его вместе с молочными продуктами, чтобы нейтрализовать быстрые углеводы и не нарушить выработку инсулина, не допустить резких скачков глюкозы.

«Чтобы получить максимум от этих полезных веществ, которые находятся там в мизерном количестве, надо съесть очень много меда», — объяснила она.

Врач категорически не рекомендует есть мед диабетикам, так как возможен риск скачков уровня глюкозы в крови.


 

Для подписки на другие рубрики и управления своими настройками, пожалуйста, зарегистрируйтесь!