Валюта $73.69 €89.92 Brent$51.76
28.12.20 / 15:57 Новости / Петербург

Петербург резко увеличил запасы зерна в продовольственном фонде

Фото: pixabay

Фото: pixabay

На ближайшие три года объем регионального продовольственного фонда в Петербурге вырастет на 1,5 тысячи тонн — до 70,5 тысяч тонн.

Решение об увеличении фонда было принято в связи с ростом населения Петербурга.

Кроме того, потребление хлебобулочных изделий в городе в последнее время также выросло.По макаронам рост составил 20%, а по муке — 30%.

«Благодаря оперативным и слаженным действиям удалось избежать дефицита продуктов и сдержать цены. Тем не менее, учитывая сложную ситуацию, контроль за продовольственными запасами должен оставаться в числе наших первоочередных задач», — заявил Александр Беглов.

Новые объемы, по словам губернатора, помогут обеспечить срочные потребности хлебозаводов Петербурга в муке.

В настоящее время в Северной столице живет около 5,4 млн человек, каждому из которых потребяет примерно 106 кг зерна в год.