Валюта $76.24 €87.02 Brent$85.65
16.12.21 / 09:08 Новости

Диетолог дала советы по выбору сухофруктов

Фото: pexels.com

Фото: pexels.com

Россиянам рассказали, как выбрать качественные сухофрукты.

При выборе сухофруктов следует обращать внимание на их внешний вид, сообщила в интервью РИА Новости диетолог Светлана Панченко.

Так, если у них блестящий и очень мягкий вид, то, вероятно, для их обработки был использован жир или глицерин.

Например, чтобы финики выглядели глянцевыми, их вымачивают в сахарном сиропе. Некоторые сухофрукты подвергают обработке диоксидом серы. Это позволяет продлить их срок хранения и защитить от паразитов.

Панченко рекомендует покупать сухофрукты без блеска, без потрескавшейся кожи, с нормальным запахом, с косточкой. А орехи следует брать в скорлупе.

Ранее врачи перечислили улучшающие память продукты.

Метки: