Российские сыры занимают все больше полок, доля отечественного вина перевалила за 60%, а локальные модные бренды уверенно чувствуют себя в торговых центрах. Это уже не просто реакция на уход западных компаний – это новая потребительская логика. Покупатель не готов жить «дешевле», но все чаще выбирает рациональнее, отказываясь переплачивать за громкое имя. Мы наблюдаем не экономию, а пересборку среднего сегмента – феномен «скромного потребления». Временная ли это адаптация или начало долгосрочной трансформации рынка, АБН24 выяснило у экспертов.