Исследователи из Сингапура смогли установить, что употребление винограда пожилые людьми улучшает показатели здоровья глаз. Результаты наблюдения опубликованы в журнале Food & Function.

Фото: pxhere.com

Согласно опубликованным данным, группа ученых рассматривала влияние регулярного употребления винограда на накопление макулярного пигмента и другие биомаркеры здоровья глаз. Известно, что 34 жителя Сингапура в течение 16 недель употребляли половину стакана винограда в день, либо плацебо.

В результатах исследования указано, что оптическая плотность макулярного пигмента была увеличена при употреблении ягод. У тех, кто принимал плацебо, зафиксировали значительное увеличение вредных продуктов гликирования в глазных яблоках.