Россияне традиционно к новогоднему столу покупают красную икру. Но мало кто знает, что дорогой деликатес может сильно подпортить здоровье.

Фото: freepik.com

Первым делом от этого продукта стоит отказаться людям, страдающим от проблем с ЖКТ, посоветовала терапевт Антонина Саволюк. Особенно, по ее словам, это касается пациентов с панкреатитом, холециститом и мочекаменной болезнью.

Их главный враг — бутерброды с икрой. Белый хлеб — это источник простых углеводов, в то время как сливочное масло и красная икра содержат животные жиры, белок и значительное количество соли.

Поджелудочной железе и печени приходится сталкиваться с трудностями в процессе переработки этих продуктов, поскольку для этого требуется большое количество ферментов.

Врач посоветовала воздержаться от икры людям, страдающим от высокого кровяного давления или сердечно-сосудистых заболеваний. Деликатес богат солью и может привести к отекам и проблемам с обменом веществ, усугубив состояние здоровья.