Россиян предупредили — семена чиа могут быть опасны для здоровья.
Фото: stock.adobe.com
Обычно их добавляют в еду, чтобы повысить ее питательность, однако даже с этим, на первый взгляд, безобидным продуктом стоит быть предельно осторожным. Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в журнале Journal of Current Research in Food Science.
Иногда у людей встречается аллергия на чиа. Она проявляется в виде головокружения, экземы и и зудящих поражений на руках. Также семена содержат большое количество клетчатки. В большом количестве она может вызывать проблемы с пищеварением.
Продукт также богат фосфором, поэтому его не рекомендуется употреблять людям, страдающим от камней в почках. Это касается и пациентов с диабетом и повышенным давлением.