Недостаток клетчатки в ежедневном рационе может негативно влиять не только на работу кишечника, но и на состояние всего организма. Длительный дефицит пищевых волокон способен нарушать баланс кишечной микрофлоры и повышать риск хронического воспаления. Об этом KP.RU рассказала врач-диетолог Диана Рафикова.

Фото: freepik.com

По словам специалиста, клетчатка необходима для нормальной жизнедеятельности полезных кишечных бактерий. Когда пищевых волокон поступает слишком мало, микроорганизмы лишаются важного источника питания, а состав микрофлоры может изменяться.

На этом фоне, как объяснила Рафикова, создаются условия для увеличения количества условно-патогенных бактерий. Подобные изменения способны негативно отражаться на состоянии кишечного барьера, который защищает организм от проникновения нежелательных веществ.

Диетолог предупредила, что нарушения работы кишечника могут способствовать развитию вялотекущих воспалительных процессов. По ее словам, такое воспаление способно отрицательно влиять на сосуды и головной мозг.

Кроме того, недостаточное потребление клетчатки связано с повышенным риском метаболических нарушений, включая ожирение и инсулинорезистентность — состояние, при котором клетки организма хуже реагируют на инсулин.

Рафикова напомнила, что взрослым рекомендуется употреблять примерно 25–35 граммов клетчатки ежедневно. Однако, по приведенным ею данным, среднее потребление составляет около 15 граммов в сутки.

Ранее в АБН24: регулярная забывчивость у пожилого человека может указывать на нарушения работы головного мозга, особенно если раньше подобных проблем не возникало.