При покупке продуктов к новогоднему столу россиянам стоит обращать внимание не только на цену, но и на свежесть товаров. Некоторые овощи, фрукты, рыба и мясо к концу года могут терять качество из-за длительного хранения и транспортировки. Об этом предупредил глава Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов, сообщает «Царьград».

Фото: АБН24

Эксперт рекомендует отдавать предпочтение отечественным тепличным овощам, а не импортной продукции открытого грунта, которая могла долго храниться на складах. С осторожностью стоит относиться и к арбузам с дынями: среди несезонных плодов могут попадаться испорченные экземпляры.

При выборе красной рыбы важно убедиться, что охлажденный продукт не подвергался повторной заморозке. Для праздничных блюд специалист также советует выбирать небольшую курицу весом до 1,5 кг и яйца первой или второй категории. При покупке фруктов необходимо проверять целостность ягод и отсутствие плесени. В частности, эксперт выделил виноград сорта «Тайфи». При выборе игристого вина он рекомендовал учитывать дату розлива, обращая внимание на продукцию июля и августа. При этом главным условием безопасности остаются соблюдение сроков годности и правил хранения продуктов.