Волгоградская область. В Волгограде была изъята партия сметаны, признанная небезопасной для потребителей.

Фото: ru.freepik.com

Как уточнили в ведомстве, фермер, занимающийся производством молочной продукции, не обеспечил должный контроль качества своей сметаны. В частности, ветеринарный врач выдал сертификаты на 5 кг сметаны без предоставления необходимых данных о сырье, использованном в процессе производства, а также без проведения обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы. Об этом пишет Общественная Служба Новостей.

После выявления этих нарушений Россельхознадзор обратился в областной комитет ветеринарии с просьбой принять меры по привлечению ветеринарного специалиста к ответственности. Также фермеру было вынесено предупреждение о недопустимости подобных нарушений в будущем.