Мало кто из россиян может себе представить Новый год без традиционных салатов. Но не стоит забывать, что они могут сильно подпортить здоровье, предупредила эндокринолог Екатерина Казачкова.

Фото: freepik.com

По ее словам, оливье, мимоза и сельдь под шубой имеют в своем составе много соли и майонеза. Эти ингредиенты в больших количествах приводят к резкому повышению холестерина и задерживают жидкость в организме.

Однако любое блюдо можно сделать полезным. Достаточно заменить майонез на йогурт или оливковое масло. Лучше использовать нежирные мясо и рыбу. В салат рекомендуется добавлять больше свежих овощей и зелени, которые богаты витаминами и минералами, сообщило издание «Газета.ру».

Даже самые полезные блюда могут навредить, если не знать меры. Важно прислушиваться к своему организму и не переедать.