Соединение теобромин, которое содержится в какао и темном шоколаде, связано с замедлением биологического старения на уровне ДНК, заявили ученые Королевского колледжа Лондона.

Фото: pxhere.com

Исследование охватило более 1,6 тыс. участников из британского проекта TwinsUK и немецкого исследования KORA. Специалисты анализировали концентрацию теобромина в крови и сопоставляли ее с данными эпигенетических часов — молекулярных маркеров, отражающих биологический возраст. У людей с повышенным уровнем теобромина скорость старения оказалась ниже, а показатели длины теломер и риска ранней смерти — благоприятнее, сообщил журнал Aging.

Эффект сохранился даже после исключения влияния кофеина и других подобных веществ. Особенно выраженная связь наблюдалась у курильщиков и бывших курильщиков, что может подтверждать потенциальную защитную роль теобромина против никотинового повреждения ДНК. Однако ученые добавили: выводы основаны на статистической корреляции, а не на доказанной причинно-следственной связи.

Ранее в АБн24: диетолог предупредила, что пальмовое масло не вредит здоровым людям, но может спровоцировать серьезные проблемы при скрытых нарушениях обмена веществ или заболеваниях ЖКТ. Особенно опасно его употребление с продуктами, в которых оно чаще всего встречается.