Морская сельдь богата важными витаминами и минералами, которые благоприятно влияют на самочувствие людей старшего возраста, отметила диетолог Елена Соломатина.

Фото: pxhere.com

С течением времени пищеварительная система претерпевает изменения, что может затруднять усвоение белка, содержащегося в красном мясе. В отличие от него сельдь содержит белок, который легко усваивается организмом. Также в этой рыбе в значительном количестве присутствуют жирные кислоты омега-3, важные для поддержания гибкости и здоровья клеточных мембран.

В пожилом возрасте часто наблюдаются воспалительные процессы в сосудах, что способствует накоплению холестерина. Однако омега-3 кислоты противодействуют этому процессу, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек, объяснила врач «Москве 24».

Кроме того, сельдь является источником йода, необходимого для нормальной работы щитовидной железы, отвечающей за выработку гормонов. Их недостаток или дисбаланс может приводить к упадку сил и ухудшению когнитивных функций.

Ранее АБН24 назвало продукт, защищающий от болезней сердца и сосудов. Все благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот.