Непреодолимое желание съесть целую пачку чипсов может быть связано не с настоящим голодом, а с потребностью получить эмоциональное удовольствие. Особенно сильно тяга к соленым и жирным продуктам проявляется на фоне стресса и недостатка сна.

Фото: freepik.com

Об этом «Ленте.ру» рассказала гастроэнтеролог «Скандинавского Центра Здоровья» Ольга Чистик.

По словам специалиста, люди нередко принимают эмоциональную тягу к определенным продуктам за обычное чувство голода. Однако в таких ситуациях организму требуется не столько пища, сколько быстрое облегчение неприятных переживаний.

Чипсы особенно привлекательны благодаря сочетанию насыщенного вкуса и характерного хруста. Их употребление приносит удовольствие, а мозг получает быстрый сигнал вознаграждения, из-за чего возникает желание продолжать есть.

В результате человеку бывает трудно ограничиться небольшой порцией. Иногда остановиться удается только после того, как упаковка опустеет.

Чистик объяснила, что стресс и недосып дополнительно усиливают тягу к подобной пище. На фоне усталости яркий вкус кажется еще привлекательнее, а способность контролировать количество съеденного снижается.

При этом гастроэнтеролог предупредила о возможных последствиях частого употребления чипсов.

Жирная и соленая пища способна усиливать изжогу и неприятные ощущения в верхней части живота, особенно перед сном. Регулярное переедание также повышает риск набора лишнего веса.

Ранее АБН24 писало, что привычка работать, читать или заниматься другими делами в кровати после пробуждения может негативно сказаться на качестве ночного отдыха.