Масло часто воспринимают как полезную часть рациона, особенно если речь идет об оливковом или льняном. Однако даже такой продукт подходит далеко не каждому. При некоторых заболеваниях количество жиров приходится серьезно ограничивать, рассказал aif.ru диетолог Антон Поляков.
Фото: pxhere.com
Среди наиболее полезных вариантов специалист выделил льняное и оливковое масла. Они содержат жирные кислоты, в том числе Омега-3 и Омега-9. Сливочное и топленое масла отличаются другим составом: в них много насыщенных жиров, а также присутствуют различные витамины.
Но при проблемах с пищеварительной системой привычка щедро добавлять масло в еду может обернуться неприятными последствиями. Особенно осторожными, по словам Полякова, следует быть людям с желчнокаменной болезнью и хроническим панкреатитом в стадии обострения. Избыток жирной пищи способен создавать дополнительную нагрузку.
Контролировать количество масла в рационе также рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе и повышенном уровне холестерина.
Еще одна причина не злоупотреблять продуктом — избыточный вес и ожирение. Масло отличается высокой калорийностью, поэтому его количество в рационе имеет значение.
Отдельное ограничение касается маленьких детей. Согласно приведенным рекомендациям, масло не следует давать ребенку младше семи месяцев.
Ранее АБН24 писало, что бананы считаются одним из самых безобидных фруктов, но для некоторых людей они могут стать источником серьезных проблем со здоровьем.
