Овсянка является самым известным завтраком с большим количеством клетчатки, но не самым полезным. В то же время пудинг из семян чиа имеет массу преимуществ.

Фото: freepik.com

Блюдо готовят, добавляя к семенам миндальное молоко, подсластитель по вкусу, фрукты, орехи и немного ванили. После нескольких часов в холодильнике смесь превращается в похожую на желе массу, которую можно хранить при пониженной температуре до трех дней.

Семена чиа известны как источник растворимой клетчатки. Она замедляет пищеварение, улучшая процесс усвоения и способствуя насыщению. Продукт является источником омега-3, особенно альфа-линоленовой кислоты. Это залог уменьшения воспалений, поддержания нормального уровня холестерина в крови и здоровья сердца, сообщил портал EatingWell.

Ранее АБН24 рассказывало, что некоторые продукты могут сильно замедлять процесс похудения. К ним относятся даже цельнозерновые хлебцы и фруктовые соки.