Важно понимать, что человеку нужна не просто быстрая «пустая» калорийность, которая даст всплеск, а потом свалит в сонливость, а сложная энергия, подпитывающая организм несколько часов, отметила диетолог Маргарита Копман.

Фото: freepik.com

Идеальный энергетический завтрак — это баланс трех элементов: сложных углеводов, белка и полезных жиров. Они нужны для долгой сытости и активной работы мозга.

Овсяноблин станет идеальным вариантом, если хочется вкусно поесть и остаться сытым до обеда. В качестве начинки можно использовать творожный сыр, красную рыбу, курицу или индейку с овощами. Овес считается сложным углеводом. Яйца, рыба и мясо — белок и омега-3 для активности мозга. Организм получает заряд бодрости без тяжести.

«Магазинные мюсли часто залиты сахаром. Домашний вариант — топливо премиум-класса. Достаточно запечь в духовке орехи, семечки и злаки с небольшим количеством меда. После их можно смешать с йогуртом. Все ингредиенты содержат полезные жиры, которые необходимы для работы мозга», — объяснила диетолог в беседе с АБН24.

Также неплохим вариантом завтрака станет бутерброд с яйцом и авокадо. Цельнозерновой хлеб богат сложными углеводами. Авокадо считается кладезью полезных жиров. В яйце много белка. Это трио обеспечит стабильный уровень сахара в крови, а значит, не будет резких перепадов энергии.