Популярные у многих магазинные котлеты-полуфабрикаты могут оказаться опасной пустышкой — которая только имитирует настоящую еду. Постоянное употребление такого фастфуда стоит свести к минимуму, чтобы не навредить организму. О пищевой угрозе в эксклюзивном комментарии для aif.ru предупредил врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков.

Фото: magnific.com

Главная проблема покупных замороженных котлет кроется в их составе. По словам эксперта — во многих пачках из супермаркета животного белка может не быть вовсе. Вместо сочного мяса производители щедро кладут туда обычный хлеб, разбавляя его ударной дозой ароматизаторов, красителей и стабилизаторов. Вся эта химическая смесь создана ради одной цели — замаскировать реальный вкус дешевых ингредиентов и обмануть наш мозг, заставив его поверить, что на тарелке лежит качественный продукт.

Подобные кулинарные хитрости полностью уничтожают пищевую ценность блюда. Обилие хлеба и стабилизаторов превращает котлету в тяжелый углеводный продукт — который не дает организму нужных строительных элементов, но при этом бьет по метаболизму. Продукты такого типа точно не идут на пользу здоровью, поэтому диетолог советует обходить их стороной.

Ранее в АБН24: диетолог Наталья Мизинова предупреждает, что фастфуд и полуфабрикаты часто вызывают отечность. Все дело в избытке соли, которую добавляют в такие продукты для усиления вкуса.