Резкий отказ от сахара способен вызвать состояние, которое по ощущениям напоминает ломку. Об этом в беседе с RT рассказала врач-диетолог Марият Мухина.

Фото: АБН24

По ее словам, сначала организм начинает расходовать запасы гликогена, накопленные в мышцах и печени. Когда они заканчиваются, возникает гипогликемия. Если углеводы продолжают не поступать, на это может отреагировать нервная система.

«Самое первое, что происходит при резком отказе от сахара, — начинает расщепляться гликоген из мышц и в печени», — пояснила Мухина. Она отметила, что в этот период человек может ощущать слабость, снижение скорости реакции, а затем столкнуться с головной болью, ухудшением памяти и концентрации.

Диетолог добавила, что после этого организм начинает получать глюкозу из жировых запасов. В процессе образуются кетоновые тела, из-за чего возможно развитие так называемого «кетонового гриппа». По словам специалиста, он может сопровождаться насморком, усилением головной боли, запахом ацетона изо рта, а также нарушением сна, когда днем появляется сонливость, а ночью трудно уснуть.

Как подчеркнула Марият Мухина, подобное состояние может сохраняться до двух недель, после чего организм постепенно адаптируется к использованию кетоновых тел.

Ранее АБН24 писало, что сильное желание съесть определенный продукт далеко не всегда является обычной прихотью.