В астраханском Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать красную икру
Красная икра – обязательный атрибут новогоднего стола в большинстве российских семей. При этом рынок сегодня настолько разнообразен, что определиться с выбором праздничного продукта бывает сложно, чем и пользуются недобросовестные производители. Часто в, казалось бы, натуральном продукте оказываются рафинированные масла, красители и вкусовые добавки, отмечают диетологи. Как выбрать качественную красную икру, чтобы застолье не привело к отравлению, выясняла корреспондент АБН-Астрахань.