Марина Мирина

Точек продаж алкоголя в Астраханской области в девять раз больше, чем пекарен
На днях в федеральных сводках появилась новость о том, что алкомаркеты в России вытесняют пекарни. По данным СМИ, в 2022 году значительно сократился спрос пекарен-кондитерских на свободные помещения, а объем сделок снизился до уровня двухлетней давности. Зато растет спрос со стороны арендаторов алкомаркетов – каждый год на 40%. Так, «Красное & Белое» и «Бристоль» по итогам первой половины 2022 года стали четвертыми среди самых быстрорастущих сетей. А вот проблемы в кондитерской сфере аналитики связывают с перенасыщением рынка и возросшей конкуренцией. Также могли сказаться санкции ЕС, запретившие поставку в Россию оборудования для пекарен (на 90% импортное). Замечена ли такая же тенденция в Астраханской области, мы узнали в региональном министерстве экономразвития.