Закрыть

Роспотребнадзор: большое количество продуктов содержит в себе «скрытую соль»

Федеральная служба призвала россиян снизить потребление соли для здоровья сердца и сосудов.

1

Фото: pxhere

Около одной чайной ложки составляет суточная норма потребления соли для организма человека. Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора, такого количества будет достаточно для того чтобы поддерживать водно-минеральный баланс и работу мышц.

Однако речь идет не только о той соли, которую добавляют в блюда самостоятельно, но и о «скрытой». По информации ведомства, около 80% соли, которую человек потребляет ежедневно находится в продуктах, в которых быть ее почти не должно.

К примеру, большое количество соли изначально содержится в продуктах животного происхождения. В частности, в мясе, рыбе и яйцах. Так, мясные блюда уже содержат в себе 3-4 грамма этого компонента.

Еще больше хлорида натрия можно найти в полуфабрикатах, соусах и сыре. Например, один бутерброд с колбасой и сыром уже содержит в себе суточную норму соли.

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют сократить потребление таких продуктов, а также использовать в качестве замены соли пряные травы, специи, лимон, чеснок или овощную соль.

Сокращение соленых продуктов в рационе до нормальных значений поможет снизить риск развития болезней сердца и сосудов.

Ранее сообщалось, что врач рассказала о питании для здоровья сердца.

Автор: Анастасия Смирнова

Новости партнеров