Икорный сомелье Эльчин Абдуррахманов призвал с осторожностью есть черную икру из-за высокого содержания соли.

Фото: pxhere.com

Избыток натрия может негативно сказаться на самочувствии. Поэтому эксперт в беседе с РИА Новости рекомендовал ограничиваться порцией в 15–20 граммов в день. Помимо высокого содержания соли, деликатес является потенциальным аллергеном, что требует осторожности от людей со склонностью к аллергическим реакциям.

Абдуррахманов также предостерег от употребления икры в больших объемах, особенно если продукт не является привычной частью рациона. Соблюдение рекомендованной нормы позволит получить максимум питательной ценности без вреда для организма.

Ранее россиянам назвали дневную норму потребления хлеба. Оптимальная порция зависит от конечной цели.