Валюта $71.14 €82.66 Brent$85.76

рестораны Петербурга

08.10.21 / 10:13 Новости / Петербург

Ресторанной «Italy Group больше нет»: в новый мир общепита возьмут не всех

АБН
Петербургская ресторанная группа Italy решила сфокусировать внимание на консалтинговых услугах. Совладелец холдинга Михаил Соколов рассказал, почему перестала работать старая модель, и сообщил, о возможности запуска франшизы и новой идеологии бренда. Эксперты индустрии общепита поделились мнением, почему это отразится на качестве, а по сути не принесет ожидаемых изменений.

30.09.21 / 16:37 Новости / Петербург

Для петербургских ресторанов 1 октября наступит День П

АБН
В Петербурге с 1 октября вступает в силу ужесточение требований ко всей «контактной» сфере потребительского рынка  о необходимой вакцинации сотрудников. К этой дате, своеобразному Дню Прививки (или сокращенно Дню П), 80% персонала должны были сделать прививки в общепите, а также салонах красоты, такси, службах доставки. В ТРЦ требования по вакцинации персонала действуют еще со 2 августа. Предприниматели рассказали АБН о том, насколько реальными оказались требования города, а юрист оценила их законность на фоне поданного иска к губернатору о признании постановления №121 незаконным.

29.09.21 / 09:58 Новости / Петербург

Гастарбайтерам в России остался один день на легализацию

АБН
Срок послаблений для оформления документов трудовых мигрантов истекает 30 сентября. Эксперты оценили возможность нового продления послаблений, а также рассказали, чем может обернуться его отсутствие для бизнеса в Петербурге и экономики в целом. 

17.09.21 / 11:18 Новости / Петербург

Если в вашем доме появился ресторан: пример противостояния в Петербурге

АБН
Ряд жителей дома по Английскому проспекту борются с китайским рестораном «Хаочи». Сначала управляющая компания заставила ресторан демонтировать вытяжку, но весь пар и запах от приготовления еды, похоже, пошли в квартиры из отверстий в стенах. Теперь жильцы вместе с управляющей компанией добиваются закрытия ресторана. Такие случаи в центральной части города не единичны.

13.08.21 / 21:00 Новости / Петербург

Ресторанный гид Michelin появится в Санкт-Петербурге после Москвы

АБН
Комитета по развитию туризма ведет переговоры о сотрудничестве с «Красным гидом» Michelin. Рестораны Петербурга смогут попробовать попасть в самый престижный рейтинг через 2-3 года.

11.08.21 / 12:29 Новости / Петербург

После жалоб соседей на шум ресторан «Мапуче» на Некрасова закрыли

АБН
Жители улицы Некрасова пожаловались на ресторан «Мапуче» из-за запахов и шума от вытяжки, а также разгрузок поставок через двор, в итоге заведение закрыли по решению суда на полтора месяца.

25.06.21 / 17:43 Новости / Петербург

Новая реальность петербургского гостеприимства: что спасет отели и рестораны города

АБН
«Агентство Бизнес Новостей» совместно с изданием «Свое Дело Плюс» и Telegram-каналом «Деловая Газета» организовало онлайн-дискуссию с экспертами туристического, отельного и ресторанного бизнеса. Эксперты обсудили изменения индустрии гостеприимства на фоне пандемии, рассказали о текущей ситуации и дали прогнозы по восстановлению отрасли. Модератором эфира выступил вице-президент Российской Гостиничной ассоциации, директор филиала Российской Гостиничной ассоциации по СПб и Ленинградской области, гендиректор Управляющей компании «Кронвелл Менеджмент» Алексей Мусакин.

23.06.21 / 12:39 Новости / Петербург

Заведениям общепита может грозить потеря до 90% гостей

АБН
Столичные власти объявили о решении ограничить посещение кафе и ресторанов гражданам, не прошедшим вакцинацию от коронавирусной инфекции. Эксперты считают, что такая мера может грозить потерей 90% посетителей.

04.05.21 / 15:58 Новости / Петербург

Почти половина рестораторов Петербурга из-за пандемии уволила сотрудников

АБН
Владельцы половины ресторанов и кафе Петербурга за прошлый год потеряли 50% выручек по сравнению с 2019 годом. Также почти половина из них была вынуждена прибегнуть к сокращению штата.

28.04.21 / 12:24 Новости / Петербург

В Петербурге приняли закон о «зимних» верандах ресторанов 

АБН
Веранды кафе и ресторанов в Петербурге станут всесезонными. Соответствующий закон приняли депутаты петербургского парламента.